Indlæg

i /
Hønsesalat med fromage frais

Hønsesalat med fromage frais

Mad /
Her er mit bidrag til dagens påskefrokost - en klassisk hjemmelavet hønsesalat lavet med fromage frais, så den slet ikke behøver være fed. Den kan laves med eller uden mayonnaise, så man bestemmer selv, hvor light den skal være. Man kan også vælge at servere den med eller uden bacon. Jeg har…
Sprøde delikate rugbrødssnacks

Sprøde delikate rugbrødssnacks

Mad /
ynde sprøde rugbrødssnacks er blevet populære og findes hos bageren til en mindre formue, men du kan sagtens lave dem selv. Samtidig er det endnu et lille bidrag til kampen mod madspild, hvis du bruger det sidste rugbrød i stedet for at ende med at smide det ud. Rugbrødssnacks er dejlige…
Stenbiderrogn med hjemmerørt mayo

Stenbiderrogn med hjemmerørt mayo

Mad /
Nu er det tid til at byde foråret velkommen med den lækre friske stenbiderrogn - den "danske kaviar". Selvom den friske rogn kan fryses (og dog mister lidt af smagen), så er det lige nu, den for alvor skal nydes. Du kan lave de flotteste forretter eller frokostretter med stenbiderrogn, og det er den…