Indlæg

Caprese salat med jordbær og avocado

Caprese salat med jordbær og avocado

/
Prøv at udvide den klassiske italienske caprese med jordbær og avocado - så får du en både flot, anderledes og meget velsmagende salat eller forret. Som…
Parmesankurve med basilikumsalat – forret, der med garanti tager kegler!

Parmesankurve med basilikumsalat - forret, der med garanti tager kegler!

/
Vores gæster i lørdags var vilde med disse fyldte parmesankurve og har bedt om opskriften. Så nu får I  den selvfølgelig også her på bloggen. Den…
Soyamarineret tun med avocado/ingefærcreme

Soyamarineret tun med avocado/ingefærcreme

/
Denne forret er bare så enkel, fin og delikat. Lidt let stegt tun, som har marineret i olie og soya - serveret med en lækker avocadocreme og et drys…
Nytårsmenu

Nytårsmenu

/
  Mangler du inspiration til maden nytårsaften? Her er nogle highlights fra bloggen, som du måske kan lade dig inspirere af, hvad enten du står…
Fristende forret med æble, gedeost og honning

Fristende forret med æble, gedeost og honning

/
  Her får du opskriften på en rigtigt flot forret, som umiddelbart virker avanceret, og smager som sådan, men faktisk hverken er svær eller kompliceret…
Smagsfyldt Gazpacho – fantastisk sommerforret

Smagsfyldt Gazpacho - fantastisk sommerforret

/
Visse ting er gengangere hos mig hver sæson. Derfor vil jeg af og til gentage mig selv år efter år her på bloggen - som en lille reminder om, hvilke…
Stenbiderrogn med hjemmerørt mayo

Stenbiderrogn med hjemmerørt mayo

/
Nu er det tid til at byde foråret velkommen med den lækre friske stenbiderrogn - den "danske kaviar". Selvom den friske rogn kan fryses (og dog mister…