i /

Hjemmelavet julesirup til varme og kolde juledrikke!

Mad /
Julen nærmer sig med hastige skridt - og det samme gør min årlige juledrink! 🙂 Til den har jeg tænkt mig, at der skal indgå en dejlig hjemmelavet julesirup, som jeg har forberedt i dag. Ser det ikke bare hyggeligt ud? ♥ Hvis du vil have en tyk julesirup til fx pandekager, så skal der…

Sukrede tranebær - til kager, pynt og snacks!

Mad /
Her er en lille sød idé - i bogstavligste forstand - som jeg har fået lyst til at afprøve. Det er sukrede tranebær, som jeg har tænkt mig skal bruges som pynt til min årlige juledrink, men de vil også være lækre til kagepynt og som tilbehør til fx æbleskiver, når det skal være ekstra…

En VILDT god kogebog!

Bøger / Mad /
Jeg er bare nød til at slå et slag for denne her nye kogebog - Hey! Det er vildt - som er spækket med indbydende inspiration til lækker mad med vildt - and, fasan og rådyr - som forener det klassiske og det moderne på smukkeste vis. Og Hey! Stop ikke, hvis du tænker, at vildt ikke er noget…

Kødfri middag - Indisk for dummies!

Mad /
Indlægget er lavet i samarbejde med Taverna!   Jeg har sagt ja til en lille test af Paneer, som er en indisk inspireret ost med et højt proteinindhold og et lavt fedtindhold. Perfekt til kødløse dage, fordi det fylder i maven og har en fast konsistens. Det lød for spændende til at…

3 lækre velkomstsnacks!

Mad /
Vil du gerne byde dine gæster velkommen med nogle små velkomstsnacks, der både smager og ser lækre ud - og er lidt anderledes - så skal du se de tre, som jeg serverede i går. Jeg synes selv, at de er fine og er små mundfulde af velsmag med både lidt stærkt, sødt og salt. Og så er de ikke…

Se mit kagebord - og en gave fra mig til mig!

Mad /
Lige om lidt kommer familien til kakao, boller og kage, men jeg skal altså lige nå i AL hast at vise dig, hvad jeg har sat på bordet i dag - og ikke mindst den gave, som jeg gavmildt har valgt at forkæle mig selv med i anledning af min fødselsdag. Det er ganske vist først i morgen, men der er vi…
To lækre salater med white cheese salatost

To lækre salater med white cheese salatost

Mad /
REKLAME FOR TAVERNA Egentlig er jeg ikke så tit vild med færdigfremstillede løsninger, men jeg vil gerne lige slå et slag for denne her salatost med færdiglavet dressing, som Taverna kan sendt til mig. Salatosten kan sammenlignes med feta, men er meget mindre salt, og mere mild, cremet og sofistikeret…
Asiatiske kyllingedeller med spidskål og nudler

Asiatiske kyllingedeller med spidskål og nudler

Mad /
Her får du en opskrift på en super sund og lækker hverdagsmad med et asiatisk tvist, som ovenikøbet er nem og ret hurtig at lave. Kyllingedeller krydret med chili, hvidløg, ingefær og fiskesauce, der smager vanvittigt godt, hvis jeg selv må sige det. Dertil sauteret spidskål med lidt løg og…
Holmegaard julecookies

Holmegaard julecookies

Mad /
Jeg elsker cookies og især, når de er lune og nybagte, så det var bestemt meget velkomment, da Holmegaard var så søde at sende både opskrift, færdigblandede ingredienser og opskrift til mig på julecookies. Og så endda i deres nye opbevaringsglas, som jeg i allerede havde forelsket mig…
Pomeransstænger – nu med appelsin!

Pomeransstænger - nu med appelsin!

Mad /
Da jeg var barn, lavede min mor ofte pomeransstænger til jul, som jeg syntes var nogle af de lækreste og fineste julesmåkager, der fandtes. På et tidspunkt gik de i glemmebogen, og nu kan min mor ikke finde opskriften, selvom hun har ledt overalt. Jeg har søgt på nettet, men det er ikke ligefrem…

VIND novembers læserpræmie – den smukkeste juledug fra JUNA

Juna juledug

Præmien til den heldige læser i denne måned er den smukkeste damask juledug, der forener det klassiske og moderne fra den danske tekstilvirksomhed JUNA!
Vil du vinde? Så VÆR MED i konkurrencen her.

Seneste indlæg

Mine favoritter fra Yogalove!