Jeg er i støvsugerhimlen!

stoevsuger-dyr-haard
Som du måske bemærkede, da jeg skrev om mit nye liv med hundehvalp, så valgte min støvsuger – selvfølgelig – at gå stendød bedst, som jeg syntes, at alt var kaos i forvejen.
Jeg valgte at tage det som en håndsrækning og en opgave mindre (læs mere her), men det kunne jo ikke gå ret længe 😉

Nogle gange er der en mening med det hele, og den nye støvsuger har gjort livet lidt nemmere her i huset! Den hedder Zoo’e og er fra Bosch – og den er simpelthen designet til fjerne dyrehår effektivt fra tæpper og gulve. Og jeg vil sige, at uanset, om du har dyr – hvis du har nogle besværlige tæpper, og generelt bare gerne vil have en støvsuger, der tager fat udover det sædvanlige – så kast dig endelig over det knaldrøde lyn.

Den har et specielt ekstra mundstykke med en roterende “snegl” af korte børster, der lynhurtigt nærmest graver alle hår og urenheder op af tæpperne. Jeg har aldrig prøvet noget lignende. Det er som at starte en mindre knallert, men så glider den ellers over tæpperne som en leg. Hunden har en lille uldtæppe, som også bliver fyldt med græs og skidt, som borer sig godt ind. Det støvsuger jeg på laveste styrke, og så er det fint igen. Hundehårene er jo ikke det største problem hos os med en allergihund – men kattehårene derimod er i rige mængder og sætter sig godt fast i tæpperne. Begge dyr har jo derudover græs og skidt og snuller med ind, hvilket jo ikke helt kan undgås.

Jeg har en fornemmelse af, at der må have været en kvinde eller to inde over designet af Bosch Zoo’o – eller et andet geni. Den suger sindssygt kraftigt, mundstykket er fleksibelt og bevæger sig i alle retninger, ledningen er ekstra lang (15 m.) og rulles let op, støvsugerposen er ekstra stor, og endelig den har et særligt filtersystem, så den ikke kommer til at lugte grimt. G-e-n-i-a-l-t!

bosch-proanimal
Det allermest vidunderlige af det hele. Det sorte tæppe på vores trappe, der går helt fra kælder til første sal, og som jeg tidligere har forbandet her på bloggen (og ikke desto mindre aldrig har fået skiftet ud). Det har kostet mig så meget tid og så store frustrationer at få rent, så det var den store test. Jeg var målløs første gang, jeg støvsugede det med Zoo’en! Det bliver helt rent på ingen tid.

Jeg er simpelthen i støvsugerhimlen – så meget, at jeg tog mig selv i at gå og synge  I’m in heaven forleden, da jeg gjorde rent ♥

Kærlig hilsen Jeanette

Lækre gulve uden sæbefilm

trip-trap-vask-lak
Der skal også være plads til lidt hausfrau råd ind imellem, og jeg endelig faldet over den perfekte Trip Trap sæbe til gulvene her i huset, som jeg selvfølgelig lige vil dele (hvis du ikke kender den i forvejen) 🙂

Der er da ikke noget så lækkert som nyvaskede gulve! Og egentlig er det jo ikke dét, der tager så meget tid, når man først er i gang med rengøringen. Hos os har vi en blanding af lakerede parketgulve, klinker og hvidmalede trægulve, og jeg orker altså ikke at skifte mellem flere slags sæber undervejs. Jeg vil gerne bruge én sæbe til det hele! Jeg har hidtil vasket alle gulvene i brun sæbe, opvaskemiddel eller Ajax. Problemet er, at det kan give sæbespor  – og der kan efterhånden opbygges en sæbefilm, der gør gulvene lidt matte og triste.

I byggemarkedet forleden faldt jeg over en lille miniflaske med laksæbe fra Trip Trap, og eftersom den er til både malede og lakerede overflader og klinker (samt vinyl, laminat og linoleum) var den jo spot on. I dag har jeg så fået prøvet den og jeg må sige, at den gør gulvene rigtigt flot rene og klare. Jeg må afsted efter en stor flaske! 2,5 liter koster 149,95 kr. trip-trap-lak-saebe

 

Mit lille krea spireprojekt

forspiring-potter-avispapir

Forleden fik jeg jo bestilt forskellige lækre frø fra Isabella Smith (læs her), og i dag skulle jeg så i gang med mit lille forspiringsprojekt. Jeg må sige, at det ikke er noget, jeg har excellereret voldsomt meget i før, men i år kan jeg ikke vente med at få gang i forår og have. Det kan også være, at det er et alderstegn, at man sådan begynder at rode med forkultivering! 😉

Som du kan se, er det ikke ligefrem en kæmpe produktion, men bare lidt hygge, hvor jeg kan se det spire forhåbentlig inden så længe, og få et lille forspring i haven med tomater, romanesalat, persille, bibernelle, koriander og spiselig viol.

Vi var i byggemarkedet i dag, og jeg følte mig bestemt ikke fristet af de færdige forspiringsløsninger i plastic og flamingo. Det er ikke kønt og desuden er det efter min mening ret skørt at bruge penge på.
Nærmest for ingenting kan man nemlig lave sin egen personlige løsning, som faktisk er til at holde ud at se på – selv her i stuen, hvor jeg sidder.

Det eneste, jeg købte, var noget god jord til forspiring – jeg valgte en krydderurtejord til økologisk dyrkning og satser på, at det er fint til det hele. Derudover skal du bruge:
– en avis
– en bakke af en art (min kurvebakke er fundet på loppemarked til 20 kr.)
– evt. plastic til at lægge i bunden (jeg klippede en klar plasticsæk til).
– til sidst kan du dække med husholdningsfilm, så du får et lille hjemmelavet minidrivhus.

minidrivhus-forspiring

De små potter formes af strimler af avispapir. Klip en dobbeltside i lange strimler, som du former om en flaske. Lad 2-3 cm. papir være fri under flasken, som du folder ind som bund og presser lidt til med flasken. Giv evt. papiret nogle dråber vand til at holde lidt sammen på det.

hjemmelavede-potter-avispapir

Fyld potterne med jord og så dine frø.

potter-avispapir

Tips
Du kan også vælge at plante i æggebakker (husk også her et vandtæt underlag).

Sæt nogle små mærkater eller skilte i din bakke, så du kan huske, hvad der er hvad.

Det er vigtigt at fjerne filmen over planterne, så snart de første spirer er klar til at folde kimbladene ud.

Når planterne er klar til at komme i jorden, planter du dem bare med avispapiret, som forgår. Husk, at det ikke må være for koldt, for så får de små planter et chok, når de bliver flyttet!

Mormor pandesauce med Herbamare

Jeg burde egentlig kalde det en farmor-sauce, for min farmor var ekspert i at lave det, som hun kaldte “fidus-sovs“. Jeg elskede brun sovs som barn, og det gør jeg stadig. Ikke, at det er noget, vi får særlig tit, men når det endelig sker, smager det skønt. Og gerne med en ribsgelé eller, endnu bedre, min mors hjemmelavede stikkelsbærgelé til. Det gamle danske køkken er bestemt ikke at foragte.

pandesovs-opskrift

Fidus-sovsen er den jeg laver, når der egentlig ikke er meget at lave sovs af (sauce kan man vel dårligt kalde det). Til fx frikadeller eller hakkebøffer.

Selvfølgelig burde man have en bouillon eller fond liggende klar i fryseren, og jeg har da også længe overvejet at lave én og fryse den ned i isterningeposer. MEN, når det nu endnu ikke er sket, må man ty til den færdiglavede af slagsen – og her kommer Herbamare urtebouillon ind i billedet. Tidligere brugte jeg gammeldags bouillonterninger, men Herbamare virker lidt mere lækkert (smager endda fint at drikke som suppe). Pulveret er også nemt og hurtigt at dosere, og der findes en variant med lavt saltindhold, hvis du er bange for, at det bliver for salt. Og så er det økologisk og fyldt med urter.

Herbamare

Sådan gør du!

Når kødet er stegt og taget af, hælder du vand, eller gerne kartoffelvand, på panden og koger op sammen med resterne fra stegningen på panden.
Tilsæt 1-2 spsk Herbamare, salt og peber – og smag også gerne til med lidt gelé (eller sukker eller gastrik).
Skal det være helt autentisk, så husk kulør.
Jævn sovsen med meljævning eller maizena og kog godt igennem, så melsmagen forsvinder.

NB. Indlægget er skrevet på baggrund af en henvendelse om test af Herbamare fra A. Vogel, men det skal siges, at jeg nu allerede brugte det i forvejen 🙂

Lav din egen lækre vanillesukker

 Jeg har skrevet om det før, men jeg synes, det fortjener en reminder. Hjemmelavet vanillesukker. Når jeg har skrabet kornene ud, gemmer jeg altid den tommer vanillestang i et glas med sukker (alm. sukker eller rørsukker). Når der er nogle stykker, og de må gerne tørre i længere tid, blender jeg dem med sukkeret.

Hvis du blender sukkeret sammen med vanillestængerne, gerne med en stavblender, bliver det pulveriseret ligesom det vanillesukker, du køber færdigt.
Det smager super lækkert og kan bruges i bagning, men også i grød, skyr, varm cacao og hvad du ellers kan finde på.

hjemmelavet-vanillesukker hjemmelavet-vanillesukker-blender

Older posts