100% æstetik til os, der elsker te!

De bedste nyheder fra Urtekram

urtekram-olie-chili
Er der en fødevareproducent, som jeg er fan af, så er det Urtekram. Det er så dejligt, hver gang nogen ulejliger sig med, og brænder for, at give os forbrugere mulighed for at få ordentlige og lødige og reelle fødevarer. Og så er de hele tiden i udvikling. Jeg har fået lov at prøve en række af de nyeste produkter – og det gør jeg med allerstørste fornøjelse, så der er blevet fotograferet godt undervejs, når jeg har testet i mit køkken.

Her er hele puljen, og jeg skal ikke trætte dig med at gå i dybden med dem alle sammen – som du kan se, er der både nye olier, teer, krydderiblandinger, nye bagemix, falafelmix og lækker frugtmos, lakridspulver og andre sager til det søde køkken. Jeg kan lide det hele, men lad mig lige lave et par nedslag i mine allerstørste favoritter.

urtekram-nyheder

Allerøverst ser du den nye olie med chili. Den slags olier skal man ikke stege i, men bruge til fx dressinger eller som her i ovnen med kartofler. Og hvilke kartofler, der kommer ud af det! Jeg bliver helt sulten bare, hvor jeg sidder her og skriver og genkalder mig den lækre smag. Det er allerede gået hen og blevet en favorit her i huset!

kartofler-chiliolie-urtekram
Så er der de blå popmajs. De godt nok bliver hvide, når man popper dem, men de er faste og lækre og meget velegnede til popning. Og så med en ny Coconut Oil – lækkert!

blaa-popmajs-urtekram

Kokosolien er nu lavet i en smagsneutral variant, så du kan stege i den uden af få den karakteristiske kokossmag. Dermed får du bare de gode stegeegenskaber med det høje brændpunkt.

smagsneutral-kokosolie

Jeg har også været i gang med at bage brød – noget som jeg, hvis jeg skal være helt ærlig, ikke excellerer ret meget i. I Urtekrams bagemix tilsættes vand, gær, salt, olie og sirup, så det er til at overskue.

urtekram-bagemix

Her har jeg lavet boller med et lille drys sesam på. De smagte VILDT godt – især, da de var nybagte!

urtekram-boller

Den lyse udgave brugte jeg til foccaciaboller med et lille drys timian på. Bagefter skar jeg bollerne i skiver til en salat, hvilket så fint ud og smagte dejligt.

urtekram-mix

urtekram-foccacia

Jeg vil også fremhæve endnu en olie med tilsat smag – nemlig olivenolien med citron. Den er supernem, hvis du skal lave en hurtig dressing og ikke lige har tid og mod på at piske den selv. Brug den færdige blanding og lidt salt og peber i stedet. Måske med lidt ekstra frisk citron.

urtekram-olie-citron
Den sidste nyhed, blandt de mange, er at Urtekram nu også har slået sig på Matcha-teen. Det grønne ultrasunde tepulver med masser af antioxidanter piskes ud i 80 grader varmt vand. Det smager “sundt” – men det er absolut ikke dårligt, især hvis du er glad for grøn te. Og ellers kræver det bare lidt tilvænning, så bliver man faktisk helt glad for det grønne boost 🙂

urtekram-matcha

 

Kærlig hilsen Jeanette

billede

   

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv din kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

100% æstetik til os, der elsker te!