Ny te med 25% ingefær og tre slags mynte

Til alle os, der er vilde med te – og gerne økologisk, når det nu skal ligge der og trække i vandet – er danske Nute et lækkert valg. Hvis du ikke synes, at Lipton er toppen, men foretrækker en højere, og ganske vist også dyrere, kvalitet i et bredt udvalg af smagsvarianter, så skal du lige tjekke Nute ud. Jeg er især blevet vild med at have nogle forskellige breve liggende, når det skal gå lidt hurtigt, og også for at have lidt forskelligt at vælge imellem, når jeg nu drikker te dagen lang.

Den nyeste variant fra Nute er denne spændende Ginger Mint. Det er en meget frisk og velsmagende te med tre slags mint –  æblemynte, pebermynte og spearmint – og består herudover af 25% ingefær. Du finder den på min webshop til 4 kr. pr. brev.

nute-tebrev-Ginger-Mint

En anden af mine personlige Nute-favoritter er Öland, som er en velsmagende, lidt sødlig, grøn te med blomster og frugt. Oland-tebrev
Du kan i øvrigt også købe en stor flot trækasse med 5 x 9 forskellige smagsvarianter til 289 kr.

Nute_Trææske-med-45-tebreve

The Ole Glow


Ole-henriksen-blogger

Nu skal I, som lovet, have historien om mit dejlige møde med Ole Henriksen i fredags. Det er jo ingen hemmelighed, at jeg er KÆMPE fan, hvilket jeg også fornyligt har skrevet i min anmeldelse af hans nye bog, som i øvrigt strøg direkte ind på alle bestsellerlisterne og udkommer på engelsk senere på året (læs mere her).

Vi var samlet 12-13 utroligt heldige bloggere til at møde Ole Henriksen og få en introduktion til hans grundlæggende viden om hudpleje, og hvordan man opnår “The Ole Glow”. Ja tak, jeg vil gerne have noget Ole Glow, for han er et fantastisk forbillede med sine 65 år og ultra vitale krop, sind og flotte hud. Tænk lige over det – manden er 65!!! (og nå ja, jeg er 50 🙂 )

Udover hans foredrag fik jeg også lejlighed til at tale med ham, og man kommer hurtigt vidt omkring. For hemmeligheden bag Oles ungdommelighed – for det er jo på mange måder dét, det handler om – ligger i hele hans livsstil. En livsstil, som jeg personligt på mange måder kan relatere til.

Her er nogle af de vidt forskellige råd, han kom ind på:

  1. At være flittig med at holde sig i form. Ole er selv generelt utroligt flittig med sit arbejde, udvikling af nye produkter, sine hyppige rejser, men derudover også med sig selv. Han forstår simpelthen ikke de mennesker, der går i stå med at holde sig i form. Selv laver han bl.a. 300 armbøjninger HVER DAG og han føler sig stadig lige så fysisk stærk og energifyldt, som da han var ung. For ham er alder ikke et issue – det er personligheden, der tæller. Så her har Ole og jeg en fælles mission!
  2. At være flittig med sin hudpleje. Flittigheden gør sig også gældende i hudplejen, hvor han opfordrer til at bruge nogle minutter morgen og aften. At gøre det til et hyggeligt ritual og NYDE DET. “Take pride in who you are”, som han udtrykker det.  Med de rette produkter og den rette livsstil kan en problemhud rettes op på få uger.
  3. At have et positivt sind. Fliden, livsmodet og energien kommer ikke mindst af beslutningen om at gå ned ad den positive sti. At vænne sin hjerne til positiv tænkning, at værdsætte sig selv og andre. Og Ole har selv været med til at dokumentere forskellen i hjernen i tv-programmet “Jeg vil være Ole Henriksen”.
  4. At være mådeholden, uden at være fanatisk. Han nyder gerne et glas vin eller en vodka, men drikker aldrig til hverdag. Det skal med hans egen ord være en nydelse, men ikke være noget, der tangerer et afhængighedsforhold.
  5. At begrænse sukkerindtaget er vigtigt for en flot hud. Flere undersøgelser peger på det samme – sukker gør huden uelastisk og ælder den. Hvis du læser Oles bog vil du flere gange se, at han mener det alvorligt – sukker er noget af det værste for din hud (og det er lige meget, om det hedder rørsukker, honning eller andet). Igen betyder det ikke, at du ikke kan spise en chokoladekage – du skal bare ikke gøre det hver dag.
    Salt er i øvrigt også noget, som Ole ikke er stor fan af!
  6. At exfoliere huden er alfa og omega for ALLE hudtyper (på nær rosacea). Selv meget tør hud skal exfolieres for få de døde hudceller væk og åbne op for plejeprodukterne. Exfoliering hjælper på rynker og livløs hud og giver den eftertragtede jævne hudtone. Han anbefaler fx sin professionelle Power Peel 2 gange om måneden. Fås på Nicehair.dk på tilbud her.
  7. At huske øjenomgivelserne. Et lille hurtigt tip fra Ole til sidst: Husk at bruge produkterne helt oppe under øjenene! Her trænger huden til ekstra pleje, så vær ikke bange for at lægge masker og cremer helt op under øjnene!

Ole Henriksen er i Danmark for at fortælle om sit helt nye tre-trins produkt Power Bright 25% vitamin C intensive treatment system, som har været undervejs i mere end et år. Det har professionel styrke og er baseret på behandlingerne fra hans SPA. Den hjælper med at opnå den flotte “Ole Glow” bl.a. ved hjælp af markedets højeste koncentration af C-vitamin, der giver huden en mere ensartet og strålende tone og sund glød med færre linjer. Efter 8 uger skulle den kunne reducere hyperpigmentering med op til 82%.

ole-henriksen-bloggerMan behøver bare at se på hans egen 65-årige hud, for at se, hvad han mener – den er glat og jævn, og der er kun de rynker, der skal være, når man smiler – og det gør han en hel del!

Power Bright, som er det nyeste i hans Power Peel serie, lander først i butikkerne i uge 37, men indtil da – så gør brug af hans andre gode råd og produkter, der indeholder høje koncentrater af syre. Læs mere her.
Jeg skal nok også vende tilbage med en udførlig beskrivelse af Power Bright systemet til den tid.

Tid til verdens bedste rabarbermuffins

rabarber-muffins
Det er tid til rabarber, som jeg bare elsker – til kager, til grød, til saft. Jeg mindes også en Jamie Oliver opskrift med svinemørbrad og bagte rabarber, som måske skal findes frem.

Rabarbertid betyder også, at der er ekstra gang i par de mest populær posts her på bloggen – opskrift på hjemmelavet rabarbersaft og rabarbermuffins med marcipan.

Jeg har selv lige hevet de fantastiske muffins ud af ovnen, som jeg skal servere for gode veninder her i eftermiddag. Hvis du bliver lækkersulten, så gå ind og opdag eller genopdag den lækre opskrift her. De kan også sagtens laves uden marcipan.

rabarbermuffins

Tjek i øvrigt de her fine muffinsforme i tykt papir fra House Doctor til 29 kr. ud på min webshop her.muffinsforme-pap-stjerner-house-doctor

Snyde-falafler og perle couscous

al-fez-falafel-couscous
Det behøver ikke at være svært, hvis du vil spice hverdagskøkkenet lidt op med retter fra det libanesiske og marrokanske køkken. Folkene bag Al’fez har rødder i mellemøsten og har succes med at bringe de traditionelle smage ind i køkkenerne over hele verden.

Jeg var ret spændt, da jeg skulle prøve falafel-mix fra Al´Fez. Normalt er jeg ikke den store fan af færdigblandinger, men her er der altså ikke tale om en masse e-numre. Desuden er jeg ret vild med falafel, men har aldrig fået kastet mig ud i at lave det selv, fordi det umiddelbart kan virke lidt besværligt, især med alle krydderierne. Med denne her blanding har du dine falafler klar til stegning på få minutter! Så der er tale om en hurtig hverdagsret, som ovenikøbet er perfekt til en kødløs dag, som mange af os er blevet fan af.

Det er lidt vildt, for du rører det velduftende krydrede kikærtepulver op med 1,7 dl. vand – lader det stå et par minutter – og så er du klar til at stege dine falafler, som i øvrigt ikke skal have ret lang tid. Det er nemt, og det smager rigtigt godt.

al-fez-falafel
Som tilbehør lavede jeg Al´Fez perle couscous, som er lidt store og bløde “gryn” lavet på 100% durum, så de minder lidt om pasta. De skal kun koge i 12 minutter, så de er et nemt alternativ til ris, pasta og kartofler.
Jeg lod dem køle en anelse ned, og blandede derefter med tomater, agurk, rød peber, rødløg og lidt koriander og en god gang rucola på toppen – og en dressing med citron, hvidløg, salt/peber og olivenolie. Variationerne er naturligvis utallige.

al-fez-couscous

perle-couscous

Falaflerne er også oplagte som fyld i pitabrød til en hurtig gang aftensmad.
Du finder Al´Fez på hylderne hos bl.a. Bilka og Menu.

voksenlivsstil-spons

Al’fez har sponsoreret smagsprøverne til min test!

Nu skal buketterne være vilde!

Det er blevet moderne at gå ud i haven og naturen og lave sine egne smukke buketter, der ikke er stramt og fint bundet. Nu skal de være vildere og mere naturlige, fylde, gerne være blandede og have højdeforskelle. Blandt mine favoritter, som er på vej i min have lige nu, og som efterhånden er til at betale i butikkerne, er pæoner, eller bonderoser.

buketter-fra-haven-bog
Billedet er fra den nye fine og inspirerende bog Buketter fra naturen og haven, hvor Margit Engen og Peter Bilde Fogh rammer lige ned i den nye – og i virkeligheden gamle og nostalgiske – blomstertrend.

Her får du virkelig inspiration til at gå i haven eller i naturen – og bruge det forhåndeværende – til at skabe de smukkeste buketter og dekorationer. Der er udførlige beskrivelser af planterne og blomsterne, og til hvad og hvordan du sætter dem sammen, og ideer til utraditionelle vaser.
buketter-fra-naturen-og-haven-bog

Bogen er i sig selv smuk som en blomst at have liggende fremme, og jeg tænker, at den kunne være et skønt alternativ til en buket som fx værtindegave. Så kan vedkommende selv gå ud og lave en masse fine buketter! 🙂

Bogen koster ca. 250 kr. her på Saxo.com (affiliate link)

Jeg må lige slutte af med endnu et af de mange flotte billeder fra bogen – for det er ren barndom, sommer og farmor for mig med kornblomster, valmuer og margueritter. Så bliver det ikke mere dansk sommer! Dejligt, at stilen er tilbage.

vilde-buketter

 

Older posts