LIFEMASTER – tag kontrollen over dit liv og dit helbred

Af og til møder du mennesker, der kommer til at inspirere dig og medvirke til at flytte dig nye steder hen. Hvis du er åben og villig til at tage imod, vil de give dig et skub i en ny retning og ændre dit liv – fundamentalt eller bare et lille skridt.
Sådan et menneske er Helle Feddersen, og hun har gjort det til sin mission og sit livsprojekt at hjælpe andre til at opnå heling og bedre livskvalitet.

Jeg har selv modtaget behandlinger og undervisning fra Helle, og hun har hjulpet mig i mine bestræbelser på at fjerne mine nakkesmerter. Men når dette er sagt, handler det ikke “bare” om nakkesmerter – symptomerne er ét, men årsagerne til, at man har en krop, som på den ene eller den anden måde er syg eller i ubalance, kan være mange og vidt forskellige. Inden for Lifemaster-konceptet beskrives dette som smertekroppen, som vi selv i vid udstrækning har mulighed for at påvirke i både negativ og positiv retning.

Helle Feddersen har på baggrund af mere end 30 års praktisk erfaring udviklet LIFEMASTER-konceptet, som er et holistisk livssyn/livsstil, som baserer sig på, at vi selv fodrer vores krop helt ned på celleniveau gennem vores sind og tanker, adfærd/livsindstilling, motion, åndedræt, søvn og ikke mindst kost.

Det er en trossag i hvilken udstrækning, man mener, at man selv kan styre, om man bliver syg eller ej. Nogle ting er genetisk bestemt, men personligt er jeg overbevist om, at vi selv kan påvirke vores krop et langt stykke hen ad vejen. Jeg synes, det giver rigtig god mening, at vores krop består af celler, som vi selv kan fylde op med både gode og dårlige ting. Det gælder både mentalt og fysisk.

Lifemaster-livsstilen har den grundopfattelse, at vores celler er i stand til at hele sig selv, og vi kan lære at udnytte vores egen helingsevne.

Et andet aspekt er, hvordan fortidens ophobede følelser har en indflydelse på vores celler. Lifemaster indeholder derfor bl.a. bioenergitiske behandlinger, som kan fås på Helle Feddersens klinik i København, men også på weekendophold eller helserejser.
Helle er oprindeligt uddannet kiropraktor i USA og har videreuddannet sig inden for en særlig biobalancerende behandling, der har til formål at fjerne ophobet tyngde i smertekroppen og fjerne kroniske lidelser og erstatte dem med glade og kærlige følelser. I hendes verden kommer ca. 75% af alle sygdomssymptomer fra fortrængte følelser.

Lifemaster er på mange måder hjælp til selvhjælp, for ud over de afbalancerende behandlinger, er det en indførelse i en livsstil, som hjælper til et liv, hvor man har det godt med sig selv, og andre, og føler energi og velvære. Gennem åndedrætsøvelser, afstressende øvelser som qi gong, gymnastik og kostvejledning – gennem en simpel erkendelse af, hvad der er godt for os, og hvad der ikke er.
Du kan læse referencer fra andre, der har prøvet Lifemaster konceptet her.

Jeg kan helt klart anbefale dig at kigge på Lifemaster konceptet, hvis du har stress eller følelsesmæssige problemer, eller hvis kroppen allerede har reageret med sygdom af den ene eller den anden art. I Helles verden er et symptom ikke nødvendigvis negativt – det er kroppen, der reagerer, og man bør være taknemmelig over, at man har tid og mulighed for at rette op på sig selv igen. 

Kom i gang med LIFEMASTER

Der er flere måder, du kan stifte bekendtskab med konceptet og med Helle Feddersen på:

– du kan læse hendes bog, der giver en grundig indførelse i de forskellige aspekter. Den kan købes her. Du kan også modtage et gratis uddrag af bogen her.

lifemaster-helle-feddersen

– du kan få individuelle behandlinger på hendes klinik i København. Læs mere her.

– du kan tage på et intensivt weekendophold med et dagligt program med øvelser, individuelle behandlinger og foredrag. Eller du kan vælge en hel uges rejse i fx Montenegro, hvor konceptet når sit fulde potentiale (kræver tre forudgående individuelle behandlinger).

 

Hjemmelavet stikkelsbærgelé

Stikkelsbærgele 003

Jeg er vild med stikkelsbærgelé, som min mor plejer at lave til mig. Det minder om ribsgelé, men er efter min mening endnu bedre og lidt mere raffineret i smagen. Det er simpelthen perfekt til gode gammeldags retter med brun sauce (og det er jo bestemt ikke at foragte!) og skønt at have i køleskabet vinteren over.

Her er den gamle opskrift, som min mor bruger. Det er lige nu, at stikkelsbærrene har et højt pektinindhold og er perfekte til gelé.

Du skal bruge:

1 kg grønne umodne stikkelsbær
½ l vand
1 kg sukker pr. liter siet saft
½ tsk flydende atamon

Varm langsomt de skyllede bær op med vandet under låg.
Kog ved svag varme i 20-30 minutter til bærrene er møre og begynder at sprænge.
Si saften gennem en saftpose eller i en si foret med et klæde (fx viskestykke) og lad dem dryppe af i 3-4 timer eller natten over. Undlad at presse bærrene, da det vil gøre geleen uklar.

Mål saften op og bring den i kog. Drys sukkeret i under omrøring.
Kog ved svag varme til geleen er lyserød og dråberne falder tungt fra skeen.
Fjern skum og tag saften af varmen. Tilsæt atamon.

Geleen hældes på glas, som først må lukkes næste dag.

Stikkelsbærgele 004

Toppen af bloggen – velkomstdrink med hyldeblomstsaft

Et af de allermest læste indlæg her på Voksenlivsstil er min opskrift på en lækker velkomstdrink (eller bare drink) med hyldeblomstsaft, vodka og hvidvin.
Den ligger faktisk i toppen hele året rundt, og nu hvor hyldeblomstsæsonen er over os, må den siges at være ekstra aktuel. Og flere tusinde læsere kan nu formodenlig (forhåbentlig) give mig ret i, at denne drink bare er fantastisk.

Så mangler du en frisk og flot drink til sommerfesten, kan du få opskriften lige her.
Du kan selvfølgelig også vælge bare at blande hvidvin og hyldeblomst.

velkomstdrink.jpg

Lige nu skal jeg selv igang med årets hyldeblomstsaft – naboens blomster står smukt og kalder på mig, og jeg HAR fået lov 🙂
Hvis du ikke allerede er eller skal i gang med lave din egen saft, kan jeg kun opfordre til at prøve. Det er hyggeligt at plukke de dejlige blomsterklaser, nemt at lave – og du har den skønneste saft til sommeren.

Jeg holder mig som altid til den samme opskrift, som du kan finde i et blogindlæg helt tilbage fra 2012 her. Visse ting er der ingen grund til at ændre på.

“Mit år som dansker” af Helen Russell

I går udkom “Mit år som dansker – på jagt efter hemmeligheden bag verdens lykkeligste nation” af den engelske journalist Helen Russell på dansk. Jeg har allerede læst den, så du kan få min anmeldelse her på Voksenlivsstil. Og jeg må sige, at jeg læst bogen med lynets hast og med den allerstørste fornøjelse! Den er nemlig både interessant og velskrevet (damen skriver til dagligt for The Guardian og The Telegraph) og giver et spændende og humoristisk indblik i, hvordan det opleves at komme udefra til Danmark. Hvordan vores lykke opleves udefra, og ikke mindst, hvordan forfatteren selv tager den danske livsstil til sig og simpelthen selv bliver LYKKELIG. Det lykkes ovenikøbet at få en meget længe ventet baby efter nogle måneder på landet i Jylland.

mit-aar-som-dansker

Helen Russell flyttede for 3 år siden til Danmark, da hendes mand blev tilbudt job i Lego. De skiftede det hektiske og pressede liv i London ud med et liv på dansk med mindre arbejde, mere ro og frisk luft – og masser af kanelsnegle.

Min mand og jeg var så stressede, da vi boede i London. Så jeg føler virkelig, at det har givet mig en familie at adoptere den danske livsstil. At leve på dansk. Det er jeg enormt taknemmelig for, fortæller Helene Russell, der har oplevet, at livskvaliteten og levestandarden er større og bedre i Danmark end i mange andre lande.

Det er altid spændende at høre, hvordan andre betragter os danskere udefra, og med Helen Russells både positive, humoristiske – og videnskabelige – tilgang bliver det bestemt ikke dårligere. Hun går seriøst til værks i sit studie af, hvordan det kan være, at vi danskere gang på gang de sidste 40 år er blevet kåret som de lykkeligste i verden. Hun ser på vores tilgang til bl.a. ligestilling, uddannelse, work life balance, religion, julefrokoster, sex, traditioner, hjemmelavet mad, foreningsdanmark, tryghed, tillid, lighed og ikke mindst vores veludbyggede velfærdssystem, og hvordan det bidrager til at skabe vores lykke.

I bogen kan vi grine både af os selv og alle vores regler og rammer, men også sidde med en enorm stolthed og taknemmelighed over det samfund, som tager sig af os, og som vi er så heldige at være en del af.
Vi kan også grine undervejs af den humoristiske fortælling om at finde sig tilpas i en ny kultur, og at lære de danske vikinger og alle vores vaner og uskrevne regler at kende.

Her er et fint citat fra bogen:

“Livet som dansker er er simpelthen enklere end mit tidligere liv hjemme i London. Ganske vist ikke helt så spændende. Men alle de regler, traditioner og ritualer fjerner faktisk en masse bekymringer og stress. Og det viser sig, at jeg har det helt fint med det. I Danmark er det muligt blot at være.”

Udover at være underholdende giver “Mit år som dansker” os en reminder om, hvor godt vi har det i Danmark, og hvor meget vi har at værne om. Fra alle de gratis tilbud, vi nyder godt af, til lighed, fælleskab og tryghed. For en englænder, der kommer udefra, er tilbud om gratis uddannelse, SU, 2 års dagpenge, billig og kvalificeret børnepasning fuldstændigt fantastisk. Og så har vi verdens bedste kager!

stjerne sortstjerne sortstjerne sortstjerne sortstjerne sortstjerne

Bogen kan købes på Saxo.com her  (affiliate link)

Kød med jordbær, bønner og dressing til sommerens gæster

koed-med-jordbaer

I lørdags serverede jeg denne ret til vores gæster – og jeg tør godt sige, at det er en succes.
De friske jordbær og blancherede bønner smager fantastisk friskt og lækkert til kødet, og en god dressing gør det hele ekstra velsmagende og mørt.

Jeg brugte dådyrkølle, men du kan bruge både okse- og kalvesteg. Tilbehøret kan være forskellige salater og nye kartofler.

Her er der brugt 1 bakke jordbær og 250 g. bønner (passer til 8 personer).

Dressing:
½ dl. god rødvinsbalsamico
½ dl. soya
1 spsk. honning
½ dl. olivenolie

Kog balsamico, soya og honning ind til ca. det halve. Tag blandingen af varmen og pisk olien i. Dressingen kan laves i forvejen og må gerne være kold.

1. Skær kødet i skiver – og læg det i et fad eller portionsanrettet
2. Fordel de skivede jordbær og varme blancherede bønner over kødet
3. Dryp dessingen hen over
4. Drys med ristende sesamfrø og friskkværnet peber

Older posts