i /
Kate Moss for Topshop

Kate Moss for Topshop

Mode /
I dag er den længe ventede Kate Moss Topshop kollektion kommet på gaden - men du skal  formentlig skynde dig, hvis du skal have fat i dine favoritdesigns. Personligt synes, at pailletjakken til 985 kr. er et sikkert hit.  Der er tøj til enhver lejlighed - alt sammen i Kate Moss' kendte afslappede…
Cool ballerinaer med dyreprint og -hår

Cool ballerinaer med dyreprint og -hår

Mode /
Nu er det blevet tid at komme ud af vinterstøvlerne. Det er endnu ikke helt sandalsæson, men lige nu - og resten af sommeren - er ballerinasko rigtigt skønne. De er nemme at gå i og du får en lækkert look med fx et par stramme jeans og en t-shirt. Jeg kan godt lide de lidt cool modeller, som har…
Hvide sneakers – og Adidas – er in

Hvide sneakers - og Adidas - er in

Mode /
Sneaker i alle afskygninger har længe været - og er stadig -in. Men i 2014, må de også meget gerne være hvide. Brug dem til alt, fra jeans til en feminin kjole eller shorts. Adidas er en af de helt store favoritter i år - fx med disse kridhvide ZX 700 til 800 kr. hos Stoy-Munkholm.dk.  En anden…
Hønsesalat med fromage frais

Hønsesalat med fromage frais

Mad /
Her er mit bidrag til dagens påskefrokost - en klassisk hjemmelavet hønsesalat lavet med fromage frais, så den slet ikke behøver være fed. Den kan laves med eller uden mayonnaise, så man bestemmer selv, hvor light den skal være. Man kan også vælge at servere den med eller uden bacon. Jeg har…
Forårsfarvepust

Forårsfarvepust

Indretning / Mode /
Foråret er over os, og man får bare lyst til lidt flere farver. Man behøver bestemt ikke iklæde hverken sig selv eller boligen kulør fra top til tå - en lille farveklat kan gøre en enorm forskel og skabe  friskhed. Og lige nu kommer vi ikke udenom de fine rosa nuancer. Rosa bælte med nitter…
Vi var de første – ny bog om de danske stewardesser

Vi var de første - ny bog om de danske stewardesser

Bøger /
For første gang er de første danske stewardesser beskrevet som en del af Danmarkshistorien i bogen Vi var de første. Vi har hørt en masse om piloterne - mændene - men ikke om de kvinder, der dengang var pionerer. De bestred et job, som var både hårdt, farefyldt og langt væk fra hjemmet og fra…
Babyspinat med ristede asparges og pinjekerner

Babyspinat med ristede asparges og pinjekerner

Mad /
Der er masser af sprøde lækre asparges lige nu. Brug dem fx i salater, både rå eller ristede. Denne helt enkle salat, som udover asparges og pinjekerne består af agurk og forårsløg, er perfekt tilbehør til fx oksekød. Du kan sagtens selv tilføje flere ingredienser, hvis du har lyst - fx tomater…
Nu åbner Best of Nordic – vind skønne øreringe fra Maanesten

Nu åbner Best of Nordic - vind skønne øreringe fra Maanesten

KONKURRENCER / SHOP /
I dag åbner min helt egen webshop med skønne håndplukkede ting til forkælelse af dig og din bolig fra bl.a. Maanesten, By Nord, Nordstjerne, Louise Roe, House Doctor, Opinel m.fl. I den anledning kan du vinde en dejlig påskegave - et par skønne øreringe fra Maanesten med en dimant. Du vælger…
Pas på med for meget salmiaklakrids

Pas på med for meget salmiaklakrids

Sundhed /
Jeg har altid været vild med lakrids, men jeg har faktisk begrænset mit forbrug af almindelig saltlakrids. Vidste du, at det som oftest indeholder salmiak (ammoniumklorid), som i større mængder virker afkalkende på knoglerne? Især her i Skandinavien har vi en tendens til at tilsætte salmiak til…
Nøddebund med lakrids & hvid chokolade med passionsfrugtsorbet

Nøddebund med lakrids & hvid chokolade med passionsfrugtsorbet

Mad /
Den her dessert bør du simpelthen prøve. Den består af en klassisk nøddebund med mandler og marengs tilsat hvid chokolade og lakrids. Ovenpå har jeg lavet en frisk sorbet med passionsfrugt og lime. Jeg lavede den i går til vores gæster – vi var 4, og vi spiste det hele! I al ubeskedenhed vil…