De varme metaller er tilbage i boligen

varme metaller2

Louise Roe stager fra bestofnordic.dk

Vil du være med på beatet i din boligindretning i 2013, så skal du tænke i messing og kobber, som for nu alvor er tilbage. Sølvet har domineret meget længe, og hvor de gyldne metaller har virket lidt gammeldags, er de nu super trendy. Når man først får øjnene op for tendensen, er det let at se, hvordan de smukke materialer tilfører varme og passer godt ind i både en enkel og strømlinet indretning og sammen med de nordiske elementer som skind, keramik og træ. Metallerne passer godt til næsten alle farver, så du kan hurtigt opdatere din indretning med et par gyldne elementer.

Bestlite er med på bølgen med nye lamper i messing. Her bordlampen i kombination med grå skærm, som demonstrerer, hvor godt messing går til den ultramoderne farve. 4.000 kr. hos CasanovaFurniture.dk.

varme metaller

Tapetet Woodland er et godt eksempel på, hvordan guld sagtens kan kombineres med sølv. 449 kr. for 10 meter hos Mandrup Poulsen Tapeter.

varme metaller4

Billedet med den fine skål fra Louise Roe viser på bedste vis, hvordan kobber også er smukt med både gråt og pasteller.

varme metaller3
Skålen koster 499 kr. i størrelsen 25 cm. i diameter hos BestofNordic.dk.

 

Blomkåls-tzatziki med purløg og græskarkerner

Denne velsmagende og fyldige salat med letkogte blomkålsbuketter har jeg oprindeligt fundet hos Meyer, men har modficeret den lidt. Den er fantastisk lækker til fx kylling, hakkebøffer eller frikadeller.

blomkål

Du skal bruge
1 blomkålshoved i små fine buketter
2½ dl creme fraiche 9% eller græsk yoghurt
1 fed hvidløg
salt og peber
1 bundt purløg
græskarkerner
revet skal af ½ citron

  • Kog de små buketter i letsaltet vand ca. 2 min., så de stadig er al dente. Køl dem hurtigt i koldt vand og lad dem dryppe af.
  • Hak purløg og hvidløg fint og blandt det i creme fraichen og smag til med salt, peber og citronskal. Gem 1/3 del af purløget til at drysse på toppen.
  • Tørrist græskarkernerne på en pande med lidt salt.
  • Vend blomkålen i blandingen. Anret i en skål og drys med purløg og græskarkerner.

New Balance holder også i 2013

New Balance ser som forventet ud til også at være must have i 2013.  De er stadig super smarte, og som jeg tidligere har skrevet, er de rigtigt gode at gå i. Mærkets oprindelse inden for fremstilling af ortopædiske såler fornægter sig ikke.

Sneakers er efterhånden blevet en fast bestanddel af garderoben hos de fleste, og især New Balance holder stadig en vis elegance, især i de ensfarvede. Vil du derimod skabe et mere cool og afslappet look kan du vælge nogle af de mere farverige af slagsen.

Mine gule New Balance har været et godt køb, de holder stadig, og farven fås også i år. Jeg har i øvrigt erfaret, at gul faktisk går til det meste.
Skulle jeg vælge mig et par nye i år, ville jeg fx kigge disse fine lyseblå fra Sneakersshop.dk 699 kr.

New balance

NB! Husk at vælge et nr. større end normalt, da de er små i størrelserne.

Minestrone – ren velsmag proppet med grøntsager

Grøntsagerne i en minestrone kan doseres og varieres efter smag, efter sæson og efter indholdet i køleskabet. Du kan fx tilsætte squash, forskellige bønner, haricot verts og kikærter.

Her får du min opskrift på en, efter min egen mening, ret så vellykket version. Du kan, udover grøntsagerne, sagtens variere mængden af hvidløg, tomat, pasta og krydderurter efter din egen smag.
Minestrone

Du skal bruge (hovedret til 4-5 personer)
½ pakke bacon i tynde skiver
1 stort løg
1 rød peber
en skive selleri 2-3 cm.
3 stængler bladselleri
1 porre
3 store gulerødder
2 fed hvidløg
4 mellemstore kartofler
1½ l bouillon (hønsekøds- eller grøntsagsbouillon, gerne hjemmelavet, men en færdigkøbt som fx Herbamare kan selvfølgelig sagtens bruges)
ca. 200 g mosede tomater (fås på flaske fra fx Urtekram). Flåede hakkede tomater kan bruges
frisk timian og basilikum
2-3 håndfulde suppehorn eller suppestjerner

  • Skær baconen ud i små stykker og svits den i en stor gryde. Husk at røre, da baconen hurtigt brænder fast.
  • Hak løg, peberfrugt, gulerødder, porrer, selleri og bladselleri i fine tern og lad det smire med baconen i 10-15 minutter sammen med hakket hvidløg og timian (jeg bruger, hvad der svarer til et par spiseskefulde hakket timian).
  • Tilsæt kartoffeltern og lad det smire med i nogle minutter. Hvis du foretrækker bønner i retten, er det også her, de kan tilsættes.
  • Hæld bouillonen og de mosede tomaterne i, og lad suppen koge ca. 20 minutter. Tjek kartoflerne, om de er bløde.
  • Tilsæt pastaen og kog den med efter ansvisningen på pakken, typisk ca. 10 minutter.
  • Slut af med at smage til med hakket basilikum, salt og peber.

Server suppen med godt brød. Jeg synes, et surdejsbrød er rigtigt et lækkert bud til denne suppe.
Suppen kan fryses eller varmes op næste dag.

 Minestrone2

Nu skal der fokus på læberne

Makeupmoden har længe været præget af lyse, blege og naturlige læber og kraftig fokus på øjenmakeuppen. Alt er selvfølgelig stadig tilladt, og man ser alt fra nude look til kraftig øjenmakeup, men i 2013 er den gennemgående tendens alligevel, at det hele er vendt lidt på hovedet, øjenmakeuppen skal være simpel og nedtonet, og fokus er i stedet på læber og kinder. Looket er efter min mening meget smukt og sofistikeret, når man først lige får afprøvet og vænnet sig til det.

burberry lips

Prøv allerede nu at komme den lyse tid og forårets elegante makeup i møde med farvede læber. Skru ned for eyeliner og øjenskygge (prøv evt. den nye trend, hvor der kun er eyeliner under øjet), og sæt i stedet lidt ekstra fokus på blushen og vælg en rød, bærfarvet eller pink farve til læberne. Du vil bliver overrasket over, hvor meget det lyser op og hvor flot et look, det giver.

Du kan vælge helt matte læber, som er meget trendy. Jeg foretrækker selv et mere glosset look, hvilket også passer bedre, hvis din mund ikke er så stor. Det kan også være en god idé at lægge en lysere gloss over læbestiften til at blødgøre farven en smule. Find eventuelt også læbeblyanten frem igen, eftersom de mørkere farver kan være svære at styre i kanterne.
Den fine læbestift herunder fra Chanel er nr. 42 L’éclatane fra deres nye forårslook.

Chanel nr 42

 

 

 

 

Older posts