Alternativt slik og is, der mætter dine sanser

For mig handler det absolut ikke om, at jeg slet ikke må få sukker eller fedt eller bestemte ting – jeg vil bare gerne undgå  dårlige produkter, som store industrivirksomheder tjener tykt på at lokke i os i alt for store mængder. Det er virkeligt gået op for mig, hvordan vi narres med dårligt junk-slik. Det er fyldt med billige fyldstoffer og kemi, og mangler de ægte smagstoffer, som mætter vores mave og hjerne.  Derfor spiser vi alt for meget af det, hvis vi først kommer i gang. Det kan du læse meget mere om i Slip Slikket.

Slip slikketPrøv i stedet dadler (rosiner, nødder m.v.) med rå kakaopulver – det stiller chokoladetrangen. Det kan være uopvarmet “Raw” kakao, som fx hos Matas, men det er absolut ikke et must.
Køb rålakrids, fx Johan Bülow – du kan simpelthen ikke spise nær så meget, og du undgår desuden salmiak, der virker afkalkende.

Lav din egen is! Det er SÅ let, og det kræver ikke en ismaskine, hvis du vælger en parfaitis. Ja, den er fuld af piskefløde, men det er den rene vare, og den mætter hurtigt. Og så kan du putte præcis det fyld i, som du har lyst til: god mørk chokolade i stykker, hele eller kogte blendede bær (husk nu det med at koge frosne hindbær), lakrids, vanille – eller forskellige kombinationer.

Vanille Parfait-is:
2 dl sukker
½ dl flormelis
7 æggeblommer (evt. pasteuriserede)
3 stk vanille
½ l piskefløde

Pisk fløde til en tyk flødeskum.
Pisk de øvrige ingredienser til en luftig æggesnaps (brug elpisker).
Vend flødeskummet forsigtigt i æggemassen til det er ensartet.
Hæld cremen i en skål/bøtte/form og dæk med staniol.
Frys i min. 6-8 timer.

 Prøv også isen med lækre hjemmelavede lakridsmarengs!

Designtouch til hjemmet

Barstolen og taburetten fra serien Raft fra danske &Tradition er gennemført i sit design. De oser af stil og kvalitet ligegyldigt, hvor du placerer dem – og de kan bruges overalt og let flyttes rundt. Som en ekstra stol i køkkenet, som sidebord i stuen, på i badeværelset, entreen eller soveværelset, hvor den kan bruges til aflægning af tøj, som sengebord eller bare som den skulptur, den nærmest er i sig selv. Ser man dem i virkeligheden, vil man opleve, at de alle steder tilfører et rigtigt fint touch af design og trend.

Materialerne er en blanding af råt træ og metal, og serien – som i øvrigt også omfatter et bord – fås også i natur.

&Tradition

 Taburetten koster 1.895 kr, barstolen 2.695 kr. hos fx Casanovafurniture.dk

Glem al om den dyre møbel- og tæpperens

Jeg har af og til en våd og beskidt kat, der hopper direkte i den hvide sofa eller en tur ind over sengetæppet. De små mudderpoter er næsten umulige at få af, og den dyre specialsæbe til stofmøbler er nærmest totalt virkningsløs. Men, men, men den nye Bio-tex Enzym Power fjerner til min store overraskelse nemt pletterne – så hausfrau-livet med hvide stofmøbler bliver en hel del lettere. Det virker ligeså effektivt som tæpperens – og så kan det selvfølgelig bruges på tøj, som det jo egentlig er beregnet til. Fantastisk!

Bio-tex Enzym Power en specielt effektiv pletfjerner med enzymer og aktivt skum. Enzymerne angriber plettens partikler, så pletten nedbrydes og løsnes fra stoffets fibre. Indeholder ikke blegemiddel og optisk hvidt og skåner derfor stoffets farver (men prøv nu alligevel altid på et diskret sted først).

biotex

Cool skuldertaske og clutch i én

Yvonne Kone clutch

Danske Yvonne Koné har allerede vundet godt indpas, også hos det yngre publikum, med hendes rå og funktionelle tasker. De er alle udført i lækkert blødt skind til en overkommelig pris.
“Funktionalitet før fashion” er hendes motto, men jeg synes nu, at hun med denne  skuldertaske, Line satchel, har ramt begge dele temmeligt godt. Den har to åbne rum samt to lynlåslommer, og så kan skulderremmen tages af, så tasken også kan bruges som clutch.
Sæt den over skrå med skulderremmen til at cool hverdagslook – eller brug clutchen som lækkert skindtilbehør til festdresset.

Prisen er også ok, 2.050 kr. hos youheshe.com

 

Hit neglelak

Jeg har tidligere omtalt de nye lakker fra Yves Saint Laurent, La Laque Couture, hvor der er nogle meget smukke farver imellem. Derudover er lakkerne lette at lægge på, og de har en meget lækker og blank overflade.

Markedet flyder jo nærmest over med neglelakker, men i hver sæson er der bare nogle få farver, som alligevel formår at træde ud af mængden og sidde lige i skabet. Det synes jeg, at Rouge Dada gør – wow, hvor er den lækker. Klassisk, men aktuel, og super elegant til både hverdag og alle julens arrangementer. Et godt og mindre mørkt alternativ til Chanels Rouge Noir.

Fås hos fx Magasin til 185 kr.

Hit neglelak

Older posts